TANGERANG | Durian bisa dibilang sebagai buah yang kontroversial. Dikenal dengan makanan yang memiliki aroma menusuk, tetapi tetap memiliki tempat di hati masyarakat.
Peluang tersebut pun disadari oleh pria ulet nan inovatif, Ucu Nuryandi. Pemilik Kedai Bandar Durian. Berlokasi di kawasan Perumahan Citra Raya, Kecamatan Cikupa.
Pantauan di lokasi, Bandar Durian kini menjadi tempat kuliner favorit saat liburan bagi warga Kabupaten Tangerang dan sekitarnya. Pengunjung tampak menikmati suasana dan varian menu yang disajikan.
Baca Juga
- Pojok Pasar Cafe, Tempat Nongkrong Asik di Sukamulya
- Lia Optik Balaraja, Suguhkan Kacamata Model Kekinian
Saat ditemui awak media, Ucu Nuryandi mengaku kewalahan melayani pengunjung ketika musim durian tiba. Pasalnya, hari biasa pun selalu ramai pembeli.
Sedangkan untuk hari libur, atau Sabtu dan Minggu, banyak sekali para pencinta durian yang ingin mencicipi varian rasa di Bandar Durian ini.
“Es durian, menjadi menu andalan yang paling banyak diincar oleh pembeli. Es durian, memang menjadi menu favorit dan andalan di sini,” ungkapnya pada Minggu, (02/01).
Masih kata Ucu, kedai miliknya menyajikan hampir 20 menu yang mengusung bahan dasar durian. Mulai dari pancake durian, es durian ketan, es durian keju, es durian strawberry, es durian puding, es durian bakar, dan lainnya.
Namun, dari puluhan menu yang tersedia, terdapat dua menu yang paling banyak diminati pengunjung, khususnya saat berbuka puasa, yakni es durian kelapa muda dan es durian alpukat.
Menurut Ucu, es durian yang ia sajikan tidak menggunakan bahan pengawet, tetapu memakai gula aren asli asal Pandeglang.
“Untuk seluruh menu es durian ini hanya dijual 12 ribu-18 ribu per porsi,” kata pria yang kini aktif sebagai perwira polisi di Polresta Kabupaten Tangerang ini.
Selain menyediakan es durian, sambung Ucu, kedai yang sudah berdiri sejak 2009 silam itu, juga menjual buah durian utuh asal Medan atau lokal, maupun impor seperti duren montong.
“Kami juga sediakan duren utuh, dengan jaminan kualitas terbaik. Jadi, kami jamin pembeli enggak bakal kecewa, karena kalau barangnya enggak bagus diberikan garansi,” ujarnya.
Dari usahanya itu, lanjut Ucu, dirinya telah mampu mempekerjakan sekitar 15 orang karyawan, dengan omset rata-rata mencapai 10 juta per hari.
Tak hanya itu, usahanya juga cukup berkembang dengan pesat dan saat ini sudah membuka tiga cabang yang tersebar di wilayah Balaraja, Pasar Sentiong Balaraja, dan Pusatnya di Bandar Durian Citra Raya Cikupa, Tangerang. |We
